آلشوٍرٍمـــآ آلرٍوٍمــآنسيهـ ُ , , , ||~

احضرت لكم اليوم وجبة شهية يا رب تعجبكم

..|| المقــاديـــــر ||..

- لحم خالي من الدسم تقريبا نص
كيلو مقطع شرائح خفيفه ..
- بصله واحده .. ~
- 2 طماطم ..
- فلفله وحده
مقطعين شرائح..

- 8
حبات خبز التورتيلا ...

- ملح
..
- بهار شاورما . .
- شوية
زيت ..
- عود اسنان ..

..||
|الطريقه ||..

1- نحط اللحم ع النار الى ان
ينضج
ونضيف عليه شرائح البصل والبهار والملح ونخليه الى ان يذبل البصل .

2-
بعدها نطلي الجهة الخلفيه من التورتيلا بشويه زيت حتى تحمص
لما تنشوي .
.

3 - ونطويها مثل الصوره ونضيف الحشو
شويه لحم + طماطم + فلفل بكمية مناسبه... بعدين نطويها من
الجهتين

4 - والان
تاتي مهمة عود الاسنان ... نثبت بيها التورتيلا

وندخلها الفرن 10 دقايق او بمجرد مايتغير لون التورتيلا
الى اشقر..

5 - وهذا
يكون شكلها بعد ماتطلع من الفرن
حطيت بكل عوده زيتونه للجماليه ..

6 -تقدم
مع السلطه والذره والعصير ...