نهى ليلو
مشرفة قسم الحب
عدد الرسائل : 1204 العمر : 33 البلد : الاسكندرية الهواية : الغناء وتقاليد الفنانين العمل/الوظيفة : كلية تجارة اسكندرية مزاجي : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 20/06/2008
| موضوع: تشيز كيك (كيكة الجبن الباردة – Cheese Cake) الإثنين أغسطس 18, 2008 5:52 pm | |
| تشيز كيك (كيكة الجبن الباردة – Cheese Cake) المقادير مقادير طبقة البسكويت 2 علبة بسكويت شاي (وزن العلبة 150 غرام) 55 غرام زبدة مقادير طبقة الجبنة 120 غرام جبنة طرية حلوة 1 كوب حليب 1 مغلف بودرة جيلو الليمون 1 كوب ماء ساخن 3 ملاعق طعام سكر 1 ملعقة طعام ليمون مربى أو صوص كرز معلب أو محضر في البيت للتزين الطريقة لتحضير طبقة البسكويت: يطحن البسكويت ناعما ثم تذوب الزبدة وتفرك الزبدة مع البسكويت وترص جيدا في قالب التقيم، يفضل استخدام القالب الدائري الذي يفك من الجانب. لتحضير طبقة الجبنة: يذوب الجيلو في كوب الماء ويضاف له الحليب والسكر وعصير الليمون ويوضعوا في الخلاط مع الجبنة ويضربوا حتى يختلطوا جيدا. تدار خلطة الجبنة فوق طبقة البسكويت وتوضع في الثلاجة حتى تجمد، تقريبا 7 الى 8 ساعات. يفك القالب ثم تزين الكيكة بالمربى أو الصوص. صحتين وهنا . . . . ددددمتم لي،،،،،،،،،، . . . | |
|
nourya
نائبة المدير العام
عدد الرسائل : 1504 العمر : 29 البلد : egypt الهواية : الرسم العمل/الوظيفة : طالبه الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 21/06/2008
| موضوع: رد: تشيز كيك (كيكة الجبن الباردة – Cheese Cake) الإثنين أغسطس 18, 2008 7:11 pm | |
| تسلم ايدك على الوصفه ميرسى موت | |
|
سوار محمد
إداري
عدد الرسائل : 2717 العمر : 40 البلد : في بيتنا الهواية : الرسم والقراءه العمل/الوظيفة : صيدلانيه وامري لله مزاجي : الأوسمة : : تاريخ التسجيل : 30/06/2008
| موضوع: رد: تشيز كيك (كيكة الجبن الباردة – Cheese Cake) الثلاثاء أغسطس 19, 2008 2:29 pm | |
| تسلم ايدك نهى جوعتيني | |
|